Historique


C'est ici, dans le bas Piémont, dans la région appelée Roero, au nord-est de la province de Cuneo, que commence notre histoire. En 1951, mes arrière-grands-parents Giuseppe et Rosina se sont installés sur les collines qui bordent la rive gauche du fleuve Tanaro. Ils ont choisi la colline de Santa Vittoria d'Alba comme lieu d'établissement, où ils ont pris possession de la maison qui abrite aujourd'hui encore notre entreprise. À l'origine, ils ont construit une petite étable pour loger un couple de bœufs utilisés pour les travaux agricoles, ainsi que deux vaches et quelques veaux.

Juste derrière la maison, mon arrière-grand-père Giuseppe travaillait avec passion dans un petit vignoble qui fournissait le vin pour la famille. Au fil des années, mon grand-père Lorenzo a rejoint son père dans les travaux agricoles. Grâce à des années de labeur et de bonnes récoltes, père et fils ont pu acquérir quelques vignobles bien situés et développer l'élevage du bétail. Ils ont finalement acheté leur premier tracteur et construit une nouvelle étable.

En 1968, mon père Valter est né. Dès son plus jeune âge, il s'est intéressé à l'agriculture. Au lieu de choisir une carrière en dehors de l'entreprise familiale après ses études, il a décidé de rester à la maison pour travailler aux côtés de son grand-père Lorenzo, désormais à la tête de l'entreprise, et de sa grand-mère Marilena. Ensemble, ils se sont concentrés sur le développement de la viticulture.

Les années suivantes ont été marquées par une croissance significative dans le domaine viticole. En 1999, mon père et mon grand-père ont pris une décision décisive en abandonnant l'élevage du bétail pour se consacrer exclusivement aux vignobles, et ont même converti certains champs en noyeraies.

C'est ainsi que j'entre en scène. Né en 1995, j'ai grandi en accompagnant mon grand-père dans les vignes. J'ai observé ses gestes minutieux tout au long de l'année : tailler les vignes tard en automne, attacher les sarments, surveiller attentivement les bourgeons au printemps, et sélectionner méticuleusement les bourgeons pour assurer la meilleure qualité de raisins. J'ai partagé avec lui et mon père l'excitation de la vendange et l'émotion du pressurage des raisins, respirant profondément le parfum du moût qui remplissait les cuves.

Ces expériences d'enfance ont renforcé ma conviction que je suivrais cette voie. Après avoir obtenu mon diplôme de l'école d'agronomie de Grinzane Cavour, j'ai intégré pleinement l'entreprise familiale. Au fil des ans, j'ai cherché à approfondir mes connaissances sur le vin, explorant tant les grandes maisons que les plus modestes. Peu à peu, est née en moi l'idée de produire de grands vins dans cette région privilégiée de Santa Vittoria d'Alba, encore trop méconnue à l'époque.

En 2017, à l'âge de 22 ans, j'ai concrétisé ce rêve en rénovant l'ancienne étable familiale pour en faire une cave moderne. Aujourd'hui, mon entreprise gère l'intégralité de la chaîne de production, depuis la gestion des vignobles jusqu'à la vente du produit fini, en mettant toujours l'accent sur la qualité et les détails.

Cette histoire est celle de notre engagement familial envers la terre et le vin, transmis de génération en génération, et c'est avec fierté que je continue cette tradition aujourd'hui.